Tapi kang kalau tak sedap macam mana.
Family kita bukan jenis yang suka mencuba makanan baru. Nanti takde orang makan pulak.
So kita pun decide untuk buat popia oldschool saja. Apasal oldschool?
Sebab ni popia basic je. Intinya mudah dan ringkas.
Bahan-Bahan :
1. Kulit popia
2. Bawang Holand 1/2 biji dipotong dadu ( kalau korang nak guna bawang negara lain pon boleh, xde masalah)
3. Karot sebatang di sagat halus
4. Sebiji sengkuang saiz kecil disagat halus
5. Daun sup potong halus
6. 1 kiub ayam
7. 1 sudu besar serbuk lada hitam
8. Ayam/ daging cincang 1/2 paket
Cara-Cara :
1. Panaskan 1 senduk minyak
2. tumis bawang holang.
3. Masukkan ayam/ daging cincang.
4. Masukkan sngkuang dan karot.
5. Masukkan kiub ayam dan lada hitam serta perasakan dengan garam.
6. Tabur daun sup
7. Bila dah sejuk bahan inti, boleh la mula menggulug popia ikut bentuk yang anda suka. ( gunakan bancuhan tepung jagung untuk lekatkan balutan popia ) boleh letakkan kepingan cheese kalau suka
8. Goreng popia, then siap untuk dimakan.
Simple je kan?
Bahan ni cukup untuk 50 biji popia. Korang boleh buat jual atau makan puas2. Selamat mencuba
**Tips untuk taknak bagi kulit popia keras masa kita tengah balut, kena tutupkan kulit popia dengan kain basah.
Love,
Aishah
No comments:
Post a Comment